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沫茶属冷热皆宜的一种茶饮。故名思意冰饮之成品泡沫丰富、细腻、饮之解渴生津。其创始之初衷是为降低喝茶者的年龄层。泡沫茶始源于台湾。其原始之作法须事先将红茶叶煮制成水备用，制作时再按口味、比例添加糖水、果汁等配料。制作程序繁杂，且比例难掌控；红茶汤还须作保温处理，时间稍长易变黑、变酸涩。 些因素，不仅使得泡沫茶品质难以保障，且会造成原料上的浪费。 现行之泡沫茶，属三合一速溶状产品。是继原始泡沫茶之优点，采用特选即溶红茶（绿茶）、精制糖霜等即溶原材料，经长期实践研制而成。这种速溶泡沫茶不仅不失泡沫茶之泡沫丰富、细腻等特色，且冲调方便、可即用即取；克服了原始泡沫茶之诸多缺点，且对客顾来讲：保存方便了、制作简单易学了。泡沫红茶：红茶，采用世界三大红茶系列——阿萨姆红茶为主料特制而 成。其口感柔和又带着雪白的泡沫，不须添加任何调料即可品尝。其雪白的泡沫更加映衬出其纯净感，正如少女般纯情 。时饮之，能和胃养胃。泡沫绿茶：采用上等绿茶和花瓣及各式干制果粉调配而成。其香优雅、茶色澄净；饮之甘甜爽口，口舌生香；细品之幽幽花香携以淡淡茶香，真是十足韵味。极适品味一流的女士饮用。时饮之，可养颜瘦身。泡沫奶茶：采用上等植物奶精和上精制红茶、绿茶调配而成。其味甘醇，饮之喉舌滑润。因其采用植物奶，故女士饮用担心长胖的心理就大可不必。时饮之，可增强皮肤的光泽度。