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劲口酸菜鱼品牌是上海嘟果餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，品牌自成立主要经营中式快餐连锁创业项目，小份制快餐、轻资产的商业模式,，酸菜鱼米饭以特有的调味和独特烹调技法，配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口!多年来的研发，目前已形成全国范围内以上海、江苏、浙江、安徽、福建、等地的“劲口酸菜鱼”品牌的快餐连锁模式，公司以“良心品质、健康美食”为经营理念，“劲口酸菜鱼米饭”现已发展成为餐饮企业一个极具民族风味特色和影响力的连锁餐饮品牌