台湾小吃，风味独特的卤肉饭，只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而所谓的"卤肉饭"在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭...
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台湾卤肉饭
