咸鱼饼子咸鱼饼子是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海,早期以为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的,家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,...
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